金沢市（福増町）：横濱家系らーめん 海誠家「らーめん」

年齢を重ねると体内時計が変化して、早めに眠くなり朝も自然と早い時間に目が覚めるようになってきた。

ただ夜ごはんを食べる時刻が遅いのは変わらないので自由時間が少なくなってきている。

書類の整理や片付けもやらなければいけないのにアニメも見たーーい。

ここ最近ハマっているのは「チ。-地球の運動について」、地動説を証明することに自らの信念と命を懸けた物語。

普段のBGMは洋楽中心なのにアニメをきっかけに邦楽を聴くことが多くなって、今は「チ。」だからサカナクションとヨルシカ。

カラオケ行きたい熱がフツフツ沸いてきているけど、中々機会がないので車の中で孤独に歌う変な人。

さて、金曜日はお疲れ主婦サボリーナday。

夜ごはんは2025年2月24日に金沢市進和町から福増町へと移転オープンした横濱家系らーめん 海誠家さん。

元喜家さん繋がりなので当然の如く本格的な横濱家系らーめん。

自宅から距離があるので行く頻度は高くなかったが、美味しいラーメンを提供しているのは舌が覚えてる。

現在の場所は金沢外環状道路（海側）のマクドナルドの近く、駐車場がとても広くて停めやすい。

自宅からは更に遠くなったけれど職場の帰り道に寄れるッ！！これはお一人様できるなー。

メニューは基本の豚骨醤油「らーめん」「チャーシュー麺」「味噌らーめん」「塩らーめん」「辛味噌らーめん」。

私は何気に塩とんこつの「塩らーめん」が好きです！今回は久しぶりなので原点に戻り「らーめん」をいただきました。

・らーめん（小）＋ねぎ増し（麺かため・濃さ普通）

トッピング「キャベツ」が売切だったので「ねぎ」にしました。

多分、ライスと一緒に食べる人がいるから小サイズがあるんだと思うけど、少食さんには有り難い。

クリーミーでコクがありながらマイルドさも持ち合わせているバランス良いスープ。

クセもなく中太麺がどんどん減っていく美味さよ。

チャーシュー、海苔、ほうれん草、トッピングのねぎ。

夫は食べ進めていく内に卓上の調味料を追加するのが定番、私は気分で生姜を入れることはあるがあまり味変は好きではない。

でもそれって最初の一口目が美味しいからそれを継続して食べ続けたいという表れ。

久々に食べて美味しいって感覚を呼び戻しました。

次回は塩！