金沢市（幸町）：dokidoki（ドキドキ）「柑橘のグラス」

仕事がバタバタしていてアップが追いつかない日々、マイペースにアップしていきます。

1月の休日に幸町にある人気のカフェ、dokidoki（ドキドキ）さんへ。

新竪町商店街の出口の交差点を渡って、そのまま進むとすぐ左手にあります。

コーヒーと手作りのおやつが人気で、スコーンなどの焼菓子の他、パフェなどの季節メニューがあり、休日は待ち人あり状態多し。

この日はしばらく待った後に席が空き夫も合流。

・柑橘のグラス×デカフェコーヒー

デコポン、メロゴールド、金冠コンポート、レモンカード、カルダモンソフトクリームという構成。

柑橘を主役にしたパフェは、デコポンやメロゴールドの爽やかな甘さに、金冠のほろ苦さやレモンカードの爽やかな酸味、カルダモン香るソフトクリーム。

甘さに寄りすぎない香り・酸味・苦味のバランスを楽しむ大人っぽいパフェでセンスあるぅ〜。

冷たいパフェと毎度頼むデカフェコーヒーでまったり身体も暖かく。

ごちそうさまでした。